一口飲んでみると、なかなか硬い印象。 大したことない？と思ったけれど、空気を含ませるとベリーやミネラルなど色んな表情を出してるくる。 夏に合う爽やかな酸味。 タンニンは控えめだけど、ザラザラ感があるからそういうのが苦手な人は苦手かも。

荒牧たかし