ドメーヌ・ボー 立野原ブラン・ド・ノワール　2024 富山駅からトラムで20分ほど揺られて、東岩瀬町へやって参りました。今でも昔懐かしい建物が並び雰囲気抜群、最近は土蔵をリノベしたレストランやアトリエが立ち並びオススメの観光スポットです。 とりあえず日本酒専門店の時間制限付き飲み放題プランに挑戦、一気に15種類ほどテイスティングしてきました。 中にはアンリ・ジローの樽を使った日本酒なんかもあってりしてとても楽しめました。 その後ふらり入ったレストランで、地元富山のワインをいただきます。 こちらのワインはピノ100%のスティルのブラン。 なかなかに珍しいアイテムですね。 ほんのりタンニンのニュアンスもあるまさにノワールらしいブラン、見た目以上に飲みごたえたっぷり！でした。

Eiki

テイスティングとはいえ、15種類は凄いですね 全て飲み込んでいたら25mlでも2合以上で結構酔いそう（笑） ステイルのBdNも見かけると試してみたくなります（笑）

chambertin89

chambertin89 さん 最初はじっくりテイスティングしていましたが、時間制限が近づいた後半は10mlを一気飲みみたいな^ ^;; いやいや楽しかったです。ピノのBdNも面白いワインでした。

Eiki