まだ保つのだろうけど、私はBordeauxの飲み頃はちょい早めが好きだな。最初はフェンネルを感じる甘さ、熟成Bordeauxの森のようなやすらぐ香り、エレガンスにはまだ早いくらいな濃さで活き活きしてるボディ。３時間ずーっと徐々にジューシーに変化していって最後まで楽しかった。

HF