家族旅行先の旅館の晩ご飯にて ワイン単体としては、 マスカットベリーらしい甘さと香り… 日本ワインらしい軽さ… ただ、旅館の料理、基本和食と合わせると料理を邪魔しない、山葵や醤油、刺身、焼き魚、天麩羅とも相性が良い⁈ イタリアン、フレンチとは合わせるとなると迷うかもしれない日本ワインも日本食と合わせると印象が変わる…⁉︎ 日本ワインの面白さと奥深さ、ワインの面白さを改めて感じたワイン?

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