岩の原ワイン 善 Zen ロゼ
ぜん

家族旅行先の旅館の晩ご飯にて ワイン単体としては、 マスカットベリーらしい甘さと香り… 日本ワインらしい軽さ… ただ、旅館の料理、基本和食と合わせると料理を邪魔しない、山葵や醤油、刺身、焼き魚、天麩羅とも相性が良い⁈ イタリアン、フレンチとは合わせるとなると迷うかもしれない日本ワインも日本食と合わせると印象が変わる…⁉︎ 日本ワインの面白さと奥深さ、ワインの面白さを改めて感じたワイン?

ZEN 岩の原葡萄園 ロゼ マスカットベーリー 妹からの贈り物ワイン。ロゼワインなんて何年振りか。昔アルバイト時代に飲んだロゼダンジュ以来か！？ ロゼには飲みづらい先入観がありましたが、濃厚！薄味で酸味強いかと思いきや、香りも豊かで味も比較的濃いめ。うまい！

新潟に行ったのでぶどう品種が明確に記されていたロゼにした。お祭りで食べるいちご飴の味わいが何とも言えず好み

阪神百貨店でテイスティングして購入しました。マスカットベリーエーは好きではありませんが、これは香りが甘く味わいも華やかでやや甘のhey美味しいロゼです。

透明感のあるロゼピンク。心地よい甘みがちょうどよく日本ワインの素晴らしさを再確認。

ロゼというには、ピンク要素が少なめでしょうか。 飲むと、何故か懐かしさを感じます。

火曜日夜のワイン 珍しく日本ワイン…新潟県 (株)岩の原葡萄園『岩の原ワイン 善 (ロゼ)』 コチラのワイナリーの創業者…川上善兵衛さんがいなければ、マスカットベーリーＡはこの世に存在しなかったかも⁉️そんなことを思いながら、飲む辛口のマスカットベーリーＡのロゼは、最高です❤️(^ー^) この日は日帰り人間ドック帰りでお休みだったので、久しぶりにベーコン&ほうれん草のキッシュを焼き、市販の〆鯖を粒マスタードポン酢マリネにし、とり野菜味噌鍋を作ってこのワインと楽しみました♪

新潟に行ってきました この日は八海山酒蔵さん他日本酒巡りの日でしたので、ワインは岩の原さんの善だけで(^^)

岩の原 善のロゼ 子持ちカレイの煮付けは 気持ち甘めの味付けで 熊本風にそうめんを付け合わせ あわせたいのは勿論マスカットベリーＡ 最初は香り少なめでしたが 飲み進めるとイチゴキャンディと綿あめ サッパリとした飲み口と ほんのり感じるジャミーな甘やかさ カレイの煮付けとバッチリでした♡ 最後のお写真は地元飲み歩き第二弾 ランチハシゴ飲みでした(笑)

岩の原ワイン 善 Zen ロゼ　 産地　　 新潟県上越市　 葡萄品種 Muscat Bailey A 　 ALC 11.5％　 ほんのり甘くエレガントで繊細なティストいい感じです。 カジュアルな場面にいいですね。いくりジャム、生ハム、ルビーチョコのロールケーキで美味しくいただきました。

涼しくなって、ようやくワインが飲みたくなってきたものの。まだ冷やしたロゼくらいがちょうど良いかな。

非常に綺麗な透明なルビー色 ゆらりとした粘性 香りはまったりしたキャンディーやベリーの甘い香り アフターは普通 日本のロゼ NV

料理の晩御飯(^^)♪ 贅沢な料理でした。 ロゼと頂きました(^^)♪

あまり飲みませんが、今日はロゼ。このシリーズは赤も良いです。ロゼはよりまろやか(^^)

程よい酸味とキリッとしてるけれど、 優しい口当たり