本日3本目、レジス・ルーのサントーバン 1er Cru ミュルジェ デ ダント デ シェンです。 やや緑りがかったイエロー、サラリとした雰囲気。 しっかりとしたミネラルの清涼感、甘く冷涼な香りが鼻を抜けます。 柔らかな酸味と、キリッとしたミネラル感、こういう白は本当に好みです。 サントーバンにドメーヌ　ルー・ペール・エ・フィスというのがあって、三兄弟で経営されているそうです。この三兄弟の中のレジスが、選りすぐりのワインのみ、レジス・ルーのラベルで出荷しているらしいです。 追記、昨日飲みすぎましたが、今思い出してもこの白は美味しかった、、。 サントーバンといっても、モンラッシェのすぐ裏側の畑なんですね。 そりゃまぁ、美味しいってことですね。 また飲みたい1本です。

okok530