ドメーヌ・パスカル・ボンノム 2015 ハーフボトル シャルドネ100%、コクのある好きなタイプの白ワイン。余韻の脚が長く綺麗。果実味もあります。これならまるまる一本飲みたい。 チーズがあっさりしてるチーズなので、中々あってたと思います。

糖質制限の男

マコンのシャルドネいいですね〜(^^)

アトリエ空

コンテ美味しいですよねっ

ごん。

空さん ありがとうございます。 美味しいシャルドネでした！こういうのを飲むと、やっぱりおフランス良いな〜と思います。

糖質制限の男

ごんさん ありがとうございます。 美味しいでーす。 チーズも奥深い。勉強するのは大変そう(^_^*)

糖質制限の男

チーズも好きなのですが、奥が深いですね。 コンテは昨年末に初めて食べましたが、熟成期間によって味わいも変わってくるそうですね。 法的には最低4ヶ月以上の熟成が必要で、8～18ヶ月と色々あり、私がいただいたのは24ヶ月でコクと味わいが深いそうです。 美味しいですが、結構なお値段ですので賞味期限が近い、訳あり半額品を購入しました。(笑)

chambertin89