グランシエクルの投稿で初の200ライクを達成しました！ありがとうございます～^^ 続いてムートンもですね。 マキコレの有名なやつ。ラベルが目立つから有名だと思ってるだけ？？ 濃いめのイエロー。ほんの少しだけ暗さを感じる。濃淡がある深い色合い。 酸がすばらしい。極めて小粒でエレガント。サーッと舌の上に広がる。実態を感じさせない。 ちょっと酸化させてあるような造り。アルザスって結構このタイプのあるよね。 香りは様々なフルーツ。レモンが強いかな。パインから南国系のものまで。 やや甘めだが辛口の部類で、酸の方が強い。底に糖は結構残る。 ミネラルは全然目立たないんだけど上質。厚みはない。 酔わなすぎて恐ろしい(笑) 魚と合うかなーと期待したんだけど全然ダメだった。カルパッチョ風にすれば酸があるからいけると思ってたのに臭みが目立ちすぎる。それなりに新鮮なものなのに…それくらいちゃんとしたワインってことか。本格的に火入れか揚げたりしてビネガー使えば完璧に合うんだろうな…

hamuito

200likeは凄いですし、それだけ見てくれてるのはありがたいですよね(^^) で、これはマキコレで有名ですね〜自分もこのフライトさんのはピノやゲヴェルツとか試飲しましたし、アルザス5種類くらいの葡萄が混ざった1000mlの白は購入しBBQの時に持参しました。焼いた野菜とかに合いましたよ！ 派手じゃないけど美味しいワイン！！ ただ酔わないのには同感ですが（笑）

YD

美味しいですよねー(*´∀｀*) なんか記憶に残るラベルですよね

h

YDさん 本当にありがたい事です。 自分の中では、なんとなくマキコレと言ったらコレというイメージです。 別キュヴェは色違いで分かりにくいですよね…(笑)焼き野菜と合いましたか。生よりも適度に火入れしたものの方が合いそうな気がしました。これは酸化系の造りにピッタリ合わせるのは難しそうな印象でしたが、僕が飲んだ他のキュヴェはもっと近づきやすかったので、BBQでも良いかもしれませんね。 しっかりとした酸と酔わなさのギャップに驚きました。別に酸と酔いって関係ないんですが、酸が強いとワイン飲んでるーって感じになりますからねw CWL_hiroさん この造り手はとても気に入りました！ただ青っぽいラベルのものの方が好みでした。 なんなんでしょうね(笑)フランスでこんなに印象に残るラベルは珍しいですよね。

hamuito