オリヴィエ・ラクール ピノ・ノワール2017 プルーンやラズベリージャム、スミレの香り。 なめし皮やスパイスニュアンスも。 フルーティでギュッと詰まった果実味。 明るいお日様を浴びてニコニコしてる チャーミングなお嬢さん。 でも陽気なだけじゃなくて きめ細かいタンニンがしっとりと引き締めます。 美味しいです♡ お供 肉じゃがの赤ワイン煮

ゆーも

南仏の明るいピノ❣️イイですね〜 って、 肉じゃがですか⁉️ こんなオシャレな肉じゃがは初めて見ました✨

toranosuke★

ゆーもさんの肉じゃがは赤ワインを使うこともあるのですか～♪ お水の代わりに赤ワインだけですか(?_?; オイチィそう～(´▽`)ノ 緑のはオカヒジキ(?_?;でしょうか！ 牡丹かしら？キレイですね～(*^^*)

meryL

肉じゃがの赤ワイン煮！！レーズン入ってます？

アトリエ空

トラさん 南仏のピノ・ノワールも良いですよね〜 春の気持ちにピッタリでした♡ 肉じゃがは前日のすき焼きの 余った食材消化です(*´꒳`*)ﾅｲｼｮ

ゆーも

meryLさん 赤ワインだけで作りたいのですが それだとジャガイモがちょっと 微妙な色になっちゃうので(笑) 最初は普通に作って 最後にドボドボッと赤ワインを入れて ちょっと水分を飛ばしました！ 緑の野菜はフェンネルでした♡

ゆーも

空さん 入ってます！レーズン♡ ホントはプルーンの赤ワイン煮を入れたかった〜 思いついたのが遅すぎました(笑)

ゆーも

ファンネル！（笑） じゃなくてフィンネル、オシャレですねー 赤ワイン煮は濃いい色合いになるので、おジャガだけ炊き合わせにしたらどうでしょうね

黒羊

なりなりさん 普段ご飯で炊き合わせはちょっと無理かも？(笑) もっと頑張らなくちゃですね♡

ゆーも

椿…でしょうか。 綺麗ですね(^^)

bacchanale

bacchanaleさん そう、新潟県の県木、雪椿です♡ 桜も綺麗ですが、まだまだ椿も綺麗です〜 ちょうど色違いが近くで咲いていたので パチリとしてみました！

ゆーも