2013 ジューリア・ネグリ　バローロ ラ・タルトゥファイア　ピエモンテ/イタリア 全快祝い！TGIF家族飲み会@パードレ塾・その3 9時の閉店まで、今しばらく時間があるのにトリンケーロがなくなりかけ、当然のように3本目に突入です。 私がバルベーラ好きなのと、ネッビオーロが苦手なことをよくご存知のマスターからのご提案はバローロです(笑) 良いですね♪ 受けて立ちましょう！ バルベーラがスミレなら、こちらはバラの香り。 そして黒果実のエッセンスのような、洗練された果実香。 名前の「Tartufaia」はトリュフのことですが、さすがにこの熟成期間では顔を見せてはくれません。おそらく2〜30年経ったワインには濃厚に出てくるのでしょうね⁉︎ そんな期待を抱かせる複雑なミネラルのニュアンスがあります。 2013年産と、ほどほどの熟成を経たワインだけになめらかで柔らかな口あたりです。 こちらもお出汁が程よく効いた旨み中心のエレガントな味わい。 私の苦手なネッビオーロの乾いたタンニンは、ほとんど感じられません。 とてもバランスの良い味わいで、バローロの美味しさを堪能しました。 マスター、ごちそうさまでした。 さて、会計になり支払いをしながら考えたのですが、この日の会計のほとんど（8割ぐらい？）がワイン代なんですよ。 それなりのお値段にはなりますが、素晴らしい状態のワインがほとんど市販価格で、（めちゃくちゃ美味しい）お料理の盛りがバカみたい多いのにお値段がウソみたいに安いせいで、こんなアンバランスな支払いになるのかな？と思いました。 マンボウの間は夜9時までの営業だそうですが、パードレに行ける方は、どうぞせっせと足を運んでください。 私も、なるべく顔を出そうと思います。 以上、私からのお願いでした。

iri2618 STOP WARS

想い出のバローロ✨ 全開おめでとうございます㊗️ 　　　　｜ 　　／￣￣￣＼ 　／　　∧　　＼ 　│　／ 川＼　│ 　＼／┏┻┓ ＼／ 。゛＃┃お┃゛。 ゛，。┃め┃＃。゛ 。゜＃┃で┃゛。゛ ，＊。┃と┃゜。＃ ＃゜。┃う┃゜＊。 　　　┃☆┃ 　　　┗┯┛ 　∧∧　│ 　(*´∀`)│ 　　/　⊃ これからも沢山の美味しいワインを 病気にならない程度に楽しんでくださいませ✨ 良かったぁ〜( ´﹀` )✨✨✨✨

toranosuke★