アンリ グートルブ キュヴェ トラディション ブリュット ロット違いのWINE ADVOCATEでの評価 RP89(Stephan Reinhart／Oct 30,2015) Drink Date:2015-2018 ↓ RP89+(Stephan Reinhart／Sep 01,2018) Drink Date:2018-2025 RM ピノノワール 70% シャルドネ 25% ムニエ 5% ドサージュ約9g/l リザーヴワイン15% 瓶内二次発酵後カーヴで最低3年間熟成 とりあえず冷蔵庫で冷やしてはいたけど、こういうの（RM）は温度高めの方が美味いことが多いので抜栓後はワインクーラーには入れず、味の変化を楽しみます。 香りはリンゴやハチミツ、ブリオッシュ。 きめ細かな泡。 フレッシュ感のあるリンゴの様な果実味。 酸は比較的穏やか、柔らかいボリューム感もある。 ほのかに苦味を伴い、アフターにかけてはブリオッシュとハチミツのニュアンス。 完璧ではないけど充分美味い✨

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