2002年ヴィンテージ・ワイン会。 ここからはルージュ2本で、先ずはNori81☆様からドメーヌ・ジャック・フレデリック・ミュニエ・シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・フュエ2002を頂きました。 全体的に少しオレンジ掛かった熟成感感じるルビー色。 透明感のある美しい赤い果実味主体で、薄っすらとスパイスやアースっぽい熟成ブーケを感じます。 とても落ち着いたピュアな赤果実はとてもデリケートで品があり、程よい酸味からのとてもミネラリーな長い余韻へと続きます。 だんだんと全体的に華やかさが増し、果実味のコクやボリュームがゆっくりと上って来ました。 今回は3人で3本をゆっくり頂くことが出来て、ワインのポテンシャルをある程度最大限頂くことだ出来たと思います。 終始とてもエレガントでシャンボールらしさ満載の2002年のフュエ、貴重な経験でした。ありがとうございました。

Marcassin

大人数で飲むのも楽しいですが、グラス一杯では真価を拝むのは難しいですね。 楽しいひと時をありがとうございました(^^)

Nori81☆

Nori81☆さま ありがとうございます。 大人数ですと種類が豊富になり別の魅力がございますが、この様なワインはじっくり味わいたいものですね。 こちらこそありがとうございました。

Marcassin