今週も三連休(^_^) 今日はサッカーJ2リーグのアルビレックス新潟がJ1昇格を賭けた試合。 前祝いでこちらのワインをいただきながらテレビ観戦。 ドメーヌ・ルネ・ブーヴィエ　2017ジュヴレ・シャンベルタン・ラシーヌ・デュ・タン 昨年の行きつけのショップのワインくじで3等で当たったやつ。 ヴィンテージから5年のジュヴレなのでもっと濃い色合いを予想していたのですが、思いの外、淡く透明感のあるルビーレッド。 ベリーよりも薔薇のフラワリーな香り。 味わいも色合いに沿ってエレガントでジュヴレというよりもシャンボール的に感じますが、ややアニマルなニュアンスも感じるのはやはりジュヴレでしょうか。 サッカーの方は前半0-0で引き分けでも昇格は決まりますが、優勝を目指すには得点が欲しいところ。 後半得点を重ねて終わってみれば今シーズン7度目の3-0で快勝！ J1昇格決定！(^_^)v 5年ぶりに復帰です。→降格が5年前なので復帰は6年ぶりでした。 気分良くワインをいただきました。 半分残して明日のお楽しみに。 【１０/9 2日目】 初日より少し熟成感、タンニン、アニマルが強くなった印象ですが、概ね変わらず美味しくいただきました(^_^) 【ショップ情報】 1910年現当主の祖父アンリ ブーヴィエがマルサネ村にドメーヌを設立。1950年にルネ ブーヴィエが引き継ぎ畑を12haまで増やし、1992年から現当主のベルナール ブーヴィエが運営しています。2006年にジュヴレ・シャンベルタンに新醸造設備を建設し、2009年には所有するすべての畑でエコセールにて「アグリクルチュール ビオロジック(AB)」認証を取得。2011年から一部畑においてビオディナミ農法を開始しました。2005年オスピスで「5名の有望な若手生産者」に選出されています。　 2006年、ジュヴレ村に新醸造設備を建立(ドメーヌ シャルロパン・パリゾの隣)し、現在はジュヴレ村に醸造所を構え、8つの村(北はディジョンから南はヴォーヌ・ロマネまで)に合計30ha所有しています。平均樹齢は約50年、ジュヴレ シャンベルタンには90年を超える樹齢の樹もあります。 ラシーヌ・デュ・タンは「時の根」を意味し、樹齢80年以上のピノ・ノワールが植わる2つの区画からのみ造られるブーヴィエ渾身のフラッグシップ。 【その他】 ここ数日、めっきり気温が低くなり、夏からいきなり冬間近な気配。 近所の樹木が赤や黄色に色づき、柿も熟してきたようです。

chambertin89

明るい色合いのブルゴーニュルージュ、いいですね！ワインくじ3等、大当たりではないでしょうか！？！？

Eiki

Eiki様 思いの外、明るいジュヴレでした。 3等は当たりですが、その後はさっぱり当たりません(笑)

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サッカー大勝利！ ワインもいっそう美味しいですね♡ 2015が迫力の美味しさだった記憶ですが 2017はエレガント系の様ですね♪

ゆーも

ゆーも様 前半の展開では「開けない方が良かったかな」と思いましたが(笑)、後半はとても美味しく感じました(^_^) どちらかというとエレガントなワインに感じました。

chambertin89

気持ち良く飲めて良かったですね♫ (⁠◔⁠‿⁠◔⁠)♪ﾎﾞﾝﾍﾞﾙﾀﾝ 田舎でも今年は柿がいっぱい成っている気がします❣ﾀﾉｼﾐ 急に季節が進みますね！

盆ケン

盆ケン様 気持ち良く飲めて良かったです(^_^) 写真の柿はお隣のお家のですが、我が家の老木の柿の木はもっと沢山なっています。 渋柿なので渋抜きが必要ですけど。

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