ラ・ギベリーナ ガヴィ メトード・クラッシコ ブリュット ガヴィの泡です。 泡は少ないが、きめ細やか。 香りは若い黄色系果実にほんのり緑系が合わさる。 味わいはシャープまたは清涼感という言葉が似合います。 時間が経って温度が上がると蜜感もあります。 合わせたのは、 イカ、ブロッコリー、カシューナッツの中華炒め 麻婆焼きそば 鯛のお頭のチリソース玉子餡かけ 揚げ餅を添えて ベーコンとネギの炒飯 です。 シャープな泡で口の中がスッキリするので、濃い味わいの中華系料理とは合いますね。

Masanari

全部美味しそうじゃないですか。イタリアのメトド クラシコは楽しめるし、麻婆焼きそばはアイデア賞、ベーコンの炒飯は鉄板です ^_^/

Prosecco di Conegliano Valdobbiadene

Masanariさん どの料理も斬新で美味しそう‼ 見た瞬間、麻婆パスタ✨(#^.^#)かと思いましたが、麻婆焼きそばとわかって納得した反面、パスタへの想像が広がってしまいました(^o^;)

pichan

PdCV様 有難うございます✨ ガヴィの泡を飲んだことがないような気がしたので入手しました(^^)v 清涼感があって美味しかったです♪ しかもセット販売だったので、お安く入手できました！ 麻婆焼きそばは洗剤のCMで知ったのですが、仙台の名物みたいです。 カミさんからリクエストがあったので作ってみました。 美味しかったですよ(^-^) 炒飯は他の料理が濃いのでシンプルにしてみました。 下の娘は美味しいと言ってお代わりしていました(^^)

Masanari

pichan様 有難うございます✨ 鯛料理は完全にオリジナルです。お頭が残っていたので…(^_^*) 麻婆パスタも良いですね！ペペロンチーノに合わせてみようかな♪ 実は私の会社の近くの中華料理店にも麻婆麺なるものがあります！ お焦げが付いた焼きそば麺の上に激辛麻婆豆腐がのっています(^^) 欲張り麻婆というメニューにすると、白米と焼きそば麺が半々なります！ ｲﾗﾅｲｼﾞｮｳﾎｳ！

Masanari

スゴい！ 毎日ご馳走で羨ましい(^^) 作るの大変じゃないですか？(^^;

jinko

jinko様 有難うございます✨ 毎日食べたいものを作っているだけですので…(^_^*) 今回は揚げ餅に少し時間がかかりましたが、そのほかはそんなに手間ではないですよ(^-^) 自分がやりたいようにしているので大変とは思っていません(^^)v 煮込み系で長時間立っていると疲れて食欲が減りますけど(≧∀≦)

Masanari

おわっ！！ どれもコレも美味そう！！ ガヴィの泡も良さそうだし✨ てかガヴィの泡飲んだ事ない。 う〜ん一品は選べないけど （誰も選べとは言ってない 笑） イカの炒め物かな✨ 緑は菜の花かと思いましたが ブロッコリーでしたか。 食べたい〜〜

takeowl

take様 有難うございます✨ コメントの時間からすると昨夜は復活組ですかね(^^) ガヴィの泡はスッキリしていて美味しかったですよ♪ 欲を言えば、クラシコなので泡が豊かだったらもっと良かったです(^-^) イカとブロッコリーの炒め物は大好きなんです！ 油にサッと通した方がシャッキリして良いのでしょうが省きました(≧∀≦) ブロッコリーは農家さんから売り物にならない物を貰ったもので、塩茹でして冷凍していた物なので、見た目は菜の花みたいにくたびれていますね。 私も写真を見てそう思いました(笑) とりあえず、要りますか？と聞かれたら要ります！と答えておかないと、次から貰えなくなりそうで…(^_^*)

Masanari

えへへ〜 その通りです。 一人暮らしになってから 寝落ちが一段と増えました。 たぶん形が不揃いなだけで 新鮮で美味しいブロッコリー なんでしょうね〜 そしてカシューナッツが またいい感じです✨ ワタシも中華料理屋さんに 行ったら、塩味系の炒め物が 好きでイカとブロッコリーや 海老とセロリの炒め物を 頼みます♪

takeowl

take様 有難うございます✨ 寝落ち！ やはりそうでしたか(^^) ｱｯﾀﾘ-(≧∀≦) 農家さんからお米を直接買っているのですが、そのときに、キズものや成長し過ぎたものなど商品にならないものを頂きます。 もちろん食べられるものしかくれません！ 助かります♪ 昔からイカが入った炒め物が好きなのですよね(^-^) 海老とセロリも良いですね✨ 酢豚は苦手です(≧∀≦)

Masanari