フランスのシャンパーニュ、マリー・ドゥメ レゼルヴ エクストラ ブリュットをグラスで。 ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%。 色味はイエロー、香りは熟した赤リンゴ、トースト。 飲み口は果実味しっかりのややコクあり泡、酸味と泡が落ち着いていたのでほっこり頂ける。

TKR