イタリア。品種はネグロアマーロ。透明度の高いルビー色。ストロベリー、ラズベリー、ぶどうジュースといった香りで複雑さはない。適度な甘味と酸味が主体で軽やか。見知った品種に例えると、安くて甘めなピノに近い印象。飲みやすいが、個人的には好きではない。 空気抜きもせず冷蔵庫で迎えた二日目は甘味がだいぶ薄れて綺麗になった。

T.Yoshiyuki