この日は南仏ラングドック、ドメーヌ・デ・ザコルの「2012 シャペル」です。 グルナッシュが主体の赤ワイン。 外観から粘性と滑らかさがうかがえる、深みのある透明感のある赤い色合い。 香りにはチェリー、ドライフルーツ、梅紫蘇。 口当たりはトロンと粘性を感じる滑らかな液体。 果実味は煮詰めた赤いチェリーのよう。 タンニンは優しく、酸味はピリッと引き締めてくれます。 ふくよかで優しい中にシャープなエッジ。 良いワインだなー♪ ゆっくりと時間をかけて向き合いたい印象です。 なのに、なのに、なんでブショネなのさー泣 ほんの少し、５％くらいのオフフレーヴァーが素晴らしい風味の邪魔をします。 ちなみにコルクも乾いて固くなっていたから、ワイン自体のコンディションも良くないかもしれません。 こういうワインはもっと気を使わないとね(^^;) これは、いつかまたリベンジしたい！

末永 誠一

えーー(T▽T)ｱﾊﾊ! そんなに素晴らしいのに、ブショネって、、 なるほど。。そゆこともあるんですね。。 しかと、心得ておきます！ ぜひ、リベンジですね！

里ちゃん

ありゃりゃ(-｡-; ブショネりましたか… 最近ブショネにあたっておりませんが、とてもじゃないですが飲めませんよね。

winecamper

里ちゃん> すごーく軽微なブショネだったから、ワインの素晴らしさがわかりました(^^)

末永 誠一

winecamperさん> こればかりは確率の問題なので仕方ありませんよね(^_^;) 軽微なブショネだったので我慢して飲もうと思いましたが…やはりダメでした笑

末永 誠一

わわわ〜 ブショネ(ﾟoﾟ;; まあ、くじ引きより確率低く、宝クジより確率高いワイン好きが故のご縁でしょうか(๑˃̵ᴗ˂̵)

wapanda

あーーー、、、残念(>_<) このシリーズはセパ比率や種類で、あれやこれやありますよね。でもどれも好き！ リベンジ必須ですね(*^^*)

hitomii

ご ご ご愁傷様でございます( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ )

toranosuke★

wapandaさん> ほんと、くじ運みたいなものですね笑 この連休に温泉に行ってきたのですが、実はこのワインを持って行こうと思ってたんです。 それが気が変わって別のワインを持って行ったのですが、このワインを持って行ってたら、きっとガッカリしてたと思います… 別のワインにしておいて良かった〜♪(^^)

末永 誠一

hitomiiさん> 実はこのシリーズは初めてだったんです。 軽いブだったので、良いワインというのはちゃんと分かりましたよ♪ 他の銘柄もきっと美味しいはず！ 造り手さんが良いワインて、こうなんですよね〜(^^)

末永 誠一

トラさん> ほんとに、ほんとにー(^_^;) これ本当に軽いブショネで、たぶんブと言って飲ませてもわからない人も居るはず。 でも一度気付いてしまうと、ずっと離れられないんですよね笑

末永 誠一

ブショネ！一回経験したいです！ 次にブに当たった時は、是非ともわたしにお譲り下さい(о´∀`о)

jinko

jinkoさん> そうおっしゃるjinkoさんも、たぶん経験してますよ。 一度「コレがブショネ」と知れば、すぐわかるようになります。 そして「知らなければ良かった…」と思うのです笑(￣▽￣)

末永 誠一

じゃあ、知らないでおきます(≧∇≦) それが幸せなら(^^)d

jinko

ブ…ですか(TT) ブと分かると悔しさが増しますね(^-^) 悔しがっても仕方がありませんが(^_^)

なおき☆

なおきさん> そうそう。 今日はくじ運が悪かった位に思うのが吉なのですが、高級なワインでブに出会うとそうも行かないんですよね笑(^^)

末永 誠一

あらら…( ´△｀)素敵なワインなのに残念です。 でも、素敵な味わいのワインですねっ(*´∇｀*)♡ きーはドンペリでブショネ…当たりましたっ。

きー

きーさん> ドンペリのブショネはショックですねー(^^;; よりによって大事な一本が…という話はたまに聞きます。 このワインはそこまで高くないし、ワインの事も分かる程度のブショネ。 また飲みたいなって思えたのがラッキーでした(^^)♪

末永 誠一