ワイン | Parker Favourite Son Shiraz(2016) | ||||||||||||||||||||
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豪快に焼いたオージービーフとクナワラのシラーズ…いいですねぇ^^✨
LaraMoon
Laraさん ありがとうございます! クナハラのデイリーなシラーズなので上品な国産牛よりはオージービーフにやはりよく合いますね(^^) あっ、この機会にフォローさせて頂きます!
YD
ちなみに自分が今までで感動したのは西側のマーガレットリヴァーのハワードパークの カベルネ&メルローの1997や同じ作り手のたぶんカベルネ100の89年、ヴァス フェリックスのカベルネ&メルローの03や00、東側のニューサウスウェールズのレイクスフォリーのカベルネメインの97とか、とても素晴らしかったです(^^)♪ 全部ヤフオクで入手ですがオーストラリア古酒は状態も良いのが多く、また誰も敢えてオークションでオージーワインを買わないおかげで上記のは全部千円くらいで買えました(笑)
YD
あと追加でシラーズなら南側のペンフォールズの力強いグランジの対極のようなセント ヘンリー シラーズの95はエレガントでしたし、ヴィクトリアのジャスパー ヒル シラーズ87年も素晴らしかったですね♪←どちらも千円ほど(笑) 自分の投稿を評価順で見て頂ければすぐ出てきます!
YD
YD様 フォローありがとうございます!✨ しかも気が付けば私のポストに「いいね」が10件、、、嬉しくて5秒ほど固まってしまいました(^^)! YD様の過去ポストを拝見しました。 すごい!すごい!オーストラリアのワインが沢山!しかも滅多に遭遇しない熟成ものばかり!4-5星いっぱい出しているしー! YD様、もしかしてオーストラリア住んでました?? こちらこそ、フォローさせてください!
LaraMoon
あ、フォローしていました! (ハズカシー!#><#)
LaraMoon
南オーストラリア クナハラの パーカー フェイバリット サン シラーズ 2016 熟した果実の甘みやスパイシーさ 味わいもジューシーさがありながらも酸も適度にはあり14.5%の濃厚さはあまり感じないかな 飲む前はもっとガツンと来るかと思いましたが意外に力強くも穏やかさもあり元々の2千円以下の価格ならまずまず^_^ あまり難しく考えずにシンプルに同じ産地のオージービーフを豪快に焼いたステーキに素直に合いました!
YD