南アフリカ産シラー品種のロゼ・ワイン｡税込み約¥2.6k- ◎造り手:グレネリー Glenelly ボルドー・ポイヤック2級シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ ラランドの元オーナー、メイ・エレーヌ・ドゥ・ランクザン夫人が、1988年に南アフリカを訪問した際に、この地域のワインの品質の高さとポテンシャルを感じ、2003年から今のグレネリーに投資を開始。2007年にはフランスのシャトーを売却し、南アフリカでの生産に専念。 〜リピートなので前のメモより〜 苺ジュース色。スモーキーなミネラルの香り。シラーからロゼに仕上げるのも珍しいカモ。 スパイスのピリリとした舌触りに果実の酸味が残像を映す。白身魚のお刺身に合いそう｡ ◆ シラー【Syrah】 フランスのコート・デュ・ローヌ地方を原産地とする赤ワイン用ブドウ品種。濃い紫を帯びたガーネット色。フルーティさとタンニンのバランスが良く、力強い味わいの赤ワインになる。香りはフルーティーかつスパイシー、ブラックチェリーやプラム、ユーカリ、甘草、黒コショウなど、多くの要素を含み独創性に富む。オーストラリアではシラーズと呼ばれる。

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