全体的にレンガ味を帯び色調度の高い深みのあるルビー色の外観。完熟したブラックベリー、ダークチェリー、レーズンのような甘やかな黒系果実。腐葉土やなめし皮、スーボワの熟成香。クローヴやリコリスのアジアンスパイスに焦げた樽のようなスモーキーなニュアンス。ゲイミーな要素。ドライフラワー。重心は低め、落ち着きがあるが何とも官能的かつ蠱惑的。しっとりとシームレスな口当たり。豊潤な果実味にほんのりとスモーキーさが入り混じる。ボディに溶け込んだ柔らかなタンニンに繊細な酸。スパイシーな余韻。逞しく野生味のあるフィネス。想像とは異なりニュイサンジョルジュ的なキャラクター。しかしながら約20年の歳月がもたらす調和感と複雑で混沌とした世界観が素晴らしい。

AKI5878