メインに向けて、 グラスワインをもう一杯…。 メイン料理が"サーモンのミキュイ"だったので、 ドリンクメニューとにらめっこしながら、 白ワインを物色。。(写真3枚目) メニューの上から2番目から4番目が白かな？ 気分はローヌ…、あれ？ グルナッシュ50%という表記に、 白であるかどうか、不安になります(^^;)。。 ってことで、店員さんに "これって白ワインですよね？"と 確認してから注文しました(・∀・)／ わかんないことは、聞くのが一番です♡笑 あ、ちなみに ビール・焼酎党のお友達はメニュー下段の 琥珀エビスを頼んでました〜 (今回は、私の好みに合わせて ワイン飲めるお店にしてもらってました(^^;)。。) で、 ちゃんと、白ワインが届きましたww (あとあと調べると、"グルナッシュ50%"は "グルナッシュ・ブラン50%"のことだったみたい？) 先ほどのシャンパーニュよりもやや緑がかった 薄めお色のさらりとした液体。。 白いお花に柑橘、石灰なんかの香りです(^^) 青みは少ないですが、 シロツメクサのような道端のお花の力強さや 完熟手前の、風味に尖りのあるオレンジのイメージ♪ 舌に乗せると、程よい酸味が感じられた後に 迫り来る強いミネラル！！ しっかり、石を舐めているようなお味でした✨笑 ミネラル感は最後まで持続しながら、 味わいにはだんだんと パイナップルやオレンジの果実感や アプリコットのような甘いニュアンスが加わり、 お料理にも合って、美味しかったです(^^)♪ お料理も後半戦✨ サーモンミキュイ、 根セロリのリゾット、クレソンのソース 皮目がパリパリ♡ でもって、中はもちもちのレア食感…♪ この外側だけ火が通っている断面に萌えます♡ ミキュイ、好き(^^)←やっぱり変な見た目にツボるww ショコラブラウニー、バナナソース バナナソテー、ヘーゼルナッツのキャラメリゼ エスプレッソ、バースデープレートも(^^)♪ 最後まで楽しく美味しいランチでした✨ この後、おしゃべりしながら、 キッチン雑貨を中心にウインドウショッピング、 カフェでコーヒー飲みながらさらにおしゃべり… 夕方に解散しました✨ 次はチーズフォンデュでホムパしようって お話しながら…(^^)♪

ほろ苦ココア

楽しい時間はあっという間ですね(^^)

bacchanale

サーモンのミキュイ好きです〜♡ なんだか綺麗なお友達っぽいですねえ。。。 素敵〜♡♡♡ あ、ミキュイ基本好きです(@￣ρ￣@)♡

Vanilla

bacchanaleさま はい〜(^^)♪ 楽しかったです✨ 2ヶ月ぶりくらいに会ったのですが 話題がこれまた、たくさんあって…笑 ほんとあっという間でした✨

ほろ苦ココア

Vanillaさま サーモンのミキュイ、 美味しいですよね〜(^^)♡ 火通りもちょうど良く、 もちもち食感が楽しめました✨ ずっと仲良くしてくれている 自慢のお友達です(^^)♡♡

ほろ苦ココア

ローヌで白でグルナッシュだと確かに⁇ってなりますね（笑） グルナッシュ・ブランなら納得しました(^^) サーモンの下は根セロリのリゾットとクレソンのソースですか！！ 美味しそうですね〜♫

Yuji♪☆

サーモンにRhôneの白！美味しそー✨✨

アトリエ空

こんにちは❣ サーモンの断面に萌え〜(๑´ڡ`๑)♡ 色もキレイですね〜♫ ランチでもこの様なレベルだと嬉しいデスネ❣

meryL

Yuji♪☆さま え、、グルナッシュ？白？？って なりますよね〜(>_<)？ 私みたいなワイン初心者は、 ちゃんと店員さんに質問しました✨笑 グルナッシュ・ブランは過去に1回しか 飲んだことなかったですww 根セロリの食感もクレソンの香りも 美味しかったです〜♡見た目もきれい(^^)♪

ほろ苦ココア

アトリエ 空さま ローヌ Rhône… "オー(o)の上にお山がついてる！"って思ったら、 iPhoneは"ローヌ "の予測変換で"Rhône"が 出てくるんですね✨ 勉強になりました！←どうでもいいww サーモンとよく合う白でした(^^)♪

ほろ苦ココア

meryLさま 断面萌え〜♡♡しますよね(>_<)？？ とってもきれいでした(^^)♡ ランチで、気軽に入りやすい立地と雰囲気で お値段も良心的だったので お友達とのプチお誕生日会にはぴったりでした✨ 機会があればディナーも行ってみたいです♪ お店に大きなセラーがあるんですが、 今回はワインリストやセラーを あまり見られなかったのが心残りです(^^;)。。

ほろ苦ココア

お誕生日おめでとうございます♡ まだまだ誕生日は楽しいココアさん✨うらやましいです!ヽ(；▽；)ノ 私は…もう来ないで〜!笑ﾅﾝﾃ… お友だちと、ステキなバースデーでしたね♡

mamiko·˖✶

↑誕生日が来なかったら……ｶﾀ:(ˊ◦ω◦ˋ):ｶﾀ （笑） 幼なじみ子さんはワイン飲まないのね〜 でもお酒飲んでくれるだけ嬉しいですよね！ お婆さんになっても続けて欲しいな✨ ほろ苦ちゃんがお婆さんになった頃には 私は仏さ……以下自粛(爆)

toranosuke★

mamiko♥︎さま ありがとうございます(^^)♡ お誕生日が来て欲しいかというと…(>_<) だって、この日のお友達は既婚なのに 私は未婚だし…とかとか、 事情はいろいろありますが。。 とりあえず、 お誕生日は、遊んで飲む口実です(・∀・)✨

ほろ苦ココア

toranosukeさま お誕生日が来なかったら… … …"不老不死の美魔女✨"ですね(^^)♡♡ 幼なじみはお酒の好みが私と真反対です〜(>_<) ワイン(ステイル)と日本酒があまり 飲めないそうです。。 まぁ、酒量は私より多いですがww ビールを一緒に飲むこともありますが、 お互いに違うものを飲んでいても 居心地が悪くならない関係なので 今後もゆるーく続けていきたいです(^^)♪

ほろ苦ココア