私は本当にピュリニーMの1erCruシャンガンの白が大好きです。 どれぐらい大好きかと言うと 今まで投稿したシャンガンは60種100本以上 もはや私の死に水にはシャンガンでそっと唇を濡らしてもらって ありがとう美味しいよ とつぶやいて逝くのが理想です。 お前のおかげで良い人生だったと俺が言うから必ず言うから関白宣言さ○まさし(笑) 私は思うのです。 もしこの世界にシャンガンがなければ 世界は大恐慌起こし第三次世界大戦アルマゲドン世界は核の冬この戦いでジオン公国と連邦は総人口の半分を死に至らしめた。人々はそのみずからの行為に恐怖した宇宙世紀0079ファーストガ○ダム(笑) そんな恐ろしいことになっていたのではと。 今日は持ち込めない店に持ち込みです 神戸一(価格が(笑))の鮨屋、Iで亡父の追悼会。 シャンパーニュにシャンガンにボルドーグラーブ白計3本持ち込みで。 大将涙の追悼ありがとう(ToT) まずはシャンパーニュ コント・ユーグ・ド・ラ・ブルドネ ブリュット・ナチュール・ブラン・ド・ブラン シュイィ村とモントゥロン村の自社畑のシャルドネを複数年で構成し約7年間熟成。 うーんトースト香もあって濃い味わい。 花の香りにキャラメルのような甘味も 間違いなく100％！ あブランドブランやね。 これは美味しい！ もう少し繊細ならジャックセロスです 久しぶりの大当りシャンパーニュ。 イカねっとり 天然まぐろ素晴らしい かんぱち かわはぎの揚げ物骨まで 淡路天然フグ噛みごたえが違う 千葉の脂ののった鰹のたたき中トロのような脂！ 生のイクラ12月まで生はあるそうです北海道 ふぐの唐揚げ 亡父は魚はここでしか食べませんでした ドメーヌ・デ・コントラフォン ピュリニーM1erCruシャンガン2006年 熟成の濃い黄金色。赤みなし。 最初ややシェリーあるも温度上がってすぐに焦げた蜂蜜ブランデーカラメル味。 ロの中でせめぎ合う熟成味とミネラル旨味と果実味。 ３つ巴の闘い勝者は… シャンガンマンホールドでミネラル旨味によるピンフォール勝ち(^o^) 流石にコントラフォンのシャンガン。 06年でも熟成味に勝るミネラル旨味素晴らしいです。 余韻にはカラメルの甘味続き大将の出す肴にぴったりです。 シャンガン飲みきった段階で 次は握りに。 では我々も次の白へ行きます大将(笑) 最後に何度でも言います。私はピュリニーM1erCruシャンガンが大好きです。 今日の教訓。 ジャムおじさんは人間ではなく妖精(゜Д゜;)

白猫ホッサ

妖精！？マジですか！？ ホッサーさんが自宅でこっそり赤を飲んでるんじゃないかとか、そんなことが判明したくらいの驚きですf^_^;

末永 誠一

よ、よ、妖精ですか？

jinko

末永誠一さん、 ええアン○ンマンワールドには 人間は存在しないという設定です。 バタ子さんとも血縁関係も肉体関係もないそうですジャムおじさん(笑) ー家でもシャンガンマン白猫ー

白猫ホッサ

jinkoさん、 ええですからバタ子さんとも愛人関係ではな(以下略)

白猫ホッサ

らめー！

jinko

jinkoさん、今日も神戸は良い天気です。 て怯えすぎっす(ΦωΦ)

白猫ホッサ

コントラフォン 、シャンガンつくっているのですねー。知らなかったです。ぜひともいつかお目にかかりたいです♡

mamiyumi

mamiyumiセクシーポールダンサーさん、 コントラフォンはドメーヌとしては 2006年までシャンガンを所有しておりリリースしていましたが 06年をラストに畑を手ばなしたのか 06年以降リリースありません(ToT) その代わり当主のドミニク・ラフォンが 08年以降ピュリニーM1erCruシャンガンをリリース始めています。 どうやらドメーヌもののピュリニーM1erCruシャンガンはオーナーネゴスのドミニク・ラフォンにメタヤージュされて08年以降はドミニク・ラフォンの名儀でリリースされているようです。 06年でかなりギリな感じですのでドメーヌものはますます希少になるかと思います

白猫ホッサ