コトー ブルギニヨン ブラン ノン フィルトレ 2015　ドメーヌ ローラン ペール エ フィス とても穏やかな酸味が主張しています。思いのほかしっかりしたワインでした。 島豆腐のステーキ 野菜餡掛け 豚肉とタケノコの煮しめ など合わせました！

wapanda

島豆腐に野菜餡掛け ステーキということは焼いて いるんですね？ 美味しそうです〜〜✨ コトーブルギニヨンて ブランやロゼもあるんですねー 見ないのでないかと思ってました。

takeowl

島豆腐のステーキ良いなー(^^)食べたーい！

アトリエ空

takeowlさん 島豆腐は硬めなのでステーキ仕立てにはぴったりですね(^^) コトープルギニョンのブラン アリゴテ主体にシャルドネを合わせてありました。 結構美味しい酸が感じられました。

wapanda

空さん 島豆腐はしっかりしてるので水抜きをあまりしなくても焼くことができるので楽ですよ(^^)

wapanda

こんにちは～♪ 島豆腐！あの少ししょっぱい感じと硬さが美味しいですよね～(´▽`)ノ 餡をかける…頂きました～o(^-^)oﾜｸﾜｸ

meryL

meryLさん 島豆腐はチャンプルーにも使いますが ステーキにもいいですよ(^^) 餡掛けすると味わいが増し増しになりますからワインにもピッタシ〜

wapanda

最後の写真は揚げワンタンですかぁ〜？ サクッと美味しそうですね♪(^^)

Mineji

Minejiさん はい！ ロー◯ンのチーズイン揚げワンタンです(^^)

wapanda

こちら大好きです私(＊´ㅂ`＊)♥︎

toranosuke★

toranosukeさん そういえば昨年飲まれてましたね すごくラブなコメントされてました〜(*☻-☻*)

wapanda