南オーストラリア州 グルナッシュメイン+ゲヴェルツ? 2017年 S$92 (132-40) 香りはクランベリー、サワー系飲料、獣臭、青っぽいハーブ、仄かにマーマレードジャム？っぽさも。 味わいはサワー系の酸味が支配的なアタック。 酸味に寄り添うチャーミングな小さい粒の赤系ベリー。 収斂味はほぼ溶け込んでいて気にならない。 香りにもある獣っぽいニュアンスが味わいにも出てる。 終始酸味が前面にあるものの、素朴？ナチュラル？な甘味がちゃんと仕事しててバランスを保ってる。 比較的サラッとした液質で重心が高いイメージ。 アタックから余韻まで真っ直ぐ突き進み、じんわりと舌の両脇を収斂させつつマーマレードの様なほろ苦甘酸っぱさが鼻に抜けるフィニッシュ。 ナチュラルしてますね〜(^ ^) ルーシー・マルゴーのやや変態チック(笑)なそれに比べればまだノーマル寄りだしストラクチャーもしっかりしてるかな！？ でもナチュラル〜で同じ方向を向いてます。 マーマレードのニュアンスはゲヴェルツが引き起こした化学反応ゆえ？ ちなみに、若めのパルミジャーノととても合いました！ 今回思ったんですけど、グルナッシュって自然な造りとの相性が良い気がします(^ ^) 果実味が活きますし、野性っぽさ？がクリーンな方向に程よく変身するような！？ 908ボトル中4番どんぐりパンダくん♪

Toshio Iimura