ワイン | Dom. Ponsot Morey Saint Denis Cuvée des Grives(2014) | ||||||||||||||||||||
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Marcassinさま 赤果実主体のワインが飲みたくて色々探していたところでした。このワインも美味しそうです! ブクマさせていただきました。
hintmint3
hintmintさま ありがとうございます。 久しぶりのポンソでした。 2014年のワインは果実の感じが大き過ぎず、酸味やタンニンのバランスも良いように思います。15‘がグレート・ヴィンテージの赤でしたので、その前の年は良いワインでもお値打ち傾向になるところも良いですね。
Marcassin
週末のルージュは、ドメーヌ・ポンソ・モレ・サン・ドニ・キュヴェ・デ・グリーヴ2014年を頂きました。 ライトな美しいルビー色。 ストロベリーやラズベリー、アメリカン・チェリー等の赤果実主体ですが、アースやスパイス、そして梅紫蘇など少しビオ系のアロマも感じます。 土っぽい果実味に直ぐさま感じる酸味。軽やかなボディではありますが、淡く長い余韻が続きます。果実の甘味、酸味、細かなタンニンとバランスがとても良く、時間とともに果実の密度やコクも増してきました。 翌日は果実に油分を感じ、全てのバランスが整います。綺麗なベリー系果実や、ハイビスカス・ティの様な甘みと酸味を感じ、モレらしい土っぽさもあり、とても良く出来たヴィラージュ以上の出来だと思います。
Marcassin