このワインの作り手であるドメーヌ・オリヴィエは、アントワーヌ・シュヴァリエ・モローの残した畑を引き継ぐ形で、1960年代末に創設されたドメーヌ。 ブドウ畑を購入したり、開墾することで、サントネイから、サヴィニー・レ・ボーヌ、ポマール、ニュイ・サンジョルジュと徐々に耕作地を増やしてきました。 ドメーヌ・オリヴィエは、良質の白ワインを作る生産者として高い評価を受けています。 柑橘系、そしてアーモンドの香りがかすかに。 前に注いでもらったワインの残り香かもですが... クリーミーな感じで好き。 ただお値段考えると買うかは悩む。

WINE NINJA