Antoine Olivier Santenay Les Côteaux Sous la Roche
アントワーヌ・オリヴィエ サントネイ レ・コトー・スー・ラ・ロッシュ ブラン

3.25

8件

Antoine Olivier Santenay Les Côteaux Sous la Roche(アントワーヌ・オリヴィエ サントネイ レ・コトー・スー・ラ・ロッシュ ブラン)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • アーモンド
  • レモン
  • グレープフルーツ
  • 蜂蜜
  • 白い花

基本情報

ワイン名Antoine Olivier Santenay Les Côteaux Sous la Roche
生産地France > Bourgogne > Côte de Beaune > Santenay
生産者
品種Chardonnay (シャルドネ)
スタイルWhite Wine

口コミ8

  • 2.5

    2019/09/23

    7月12日@シャルキュ 白のラベルを撮り忘れ

    アントワーヌ・オリヴィエ サントネイ レ・コトー・スー・ラ・ロッシュ ブラン
  • 3.0

    2017/11/04

    Restaurant Ryuzu にて②

    アントワーヌ・オリヴィエ サントネイ レ・コトー・スー・ラ・ロッシュ ブラン
  • 4.0

    2017/06/09

    (2011)

    中目黒のNARITA YURAKAで頼んだ樽香の強いシャルドネ。

    アントワーヌ・オリヴィエ サントネイ レ・コトー・スー・ラ・ロッシュ ブラン(2011)
  • 3.0

    2016/10/18

    (2013)

    価格:6,280円(ボトル / ショップ)

    2013 ブルゴーニュ、コート・ド・ボーヌのほぼ南端にあるサントネイ村。 ドメーヌ・オリヴィエが本拠を置く村です。 まだ30代と若い当主アントワーヌ・オリヴィエが妻のラシェルとともに切り盛りするドメーヌ。 質の高いワイン作りには、健全なブドウを栽培することが何よりも大事との思いから、除草剤は使用せず、農薬を極力使用しないリュットレゾネ法を取り入れています。 さらに、収穫量は、厳密に制限し、完熟したブドウの収穫は手摘みで行います。 自然酵母のみを用いた発酵など、細部にもこだわり、ブルゴーニュの豊かなテロワールを申し分なく表現したワインを作っています。 柑橘系、ナッツの香り。 酸が全体を引き締めている。

    アントワーヌ・オリヴィエ サントネイ レ・コトー・スー・ラ・ロッシュ ブラン(2013)
  • 3.0

    2014/11/12

    (2011)

    爽やかなシャルドネでしたねぇ〜

    アントワーヌ・オリヴィエ サントネイ レ・コトー・スー・ラ・ロッシュ ブラン(2011)
  • 3.5

    2014/09/18

    (2011)

    価格:5,800円(ボトル / ショップ)

    このワインの作り手であるドメーヌ・オリヴィエは、アントワーヌ・シュヴァリエ・モローの残した畑を引き継ぐ形で、1960年代末に創設されたドメーヌ。 ブドウ畑を購入したり、開墾することで、サントネイから、サヴィニー・レ・ボーヌ、ポマール、ニュイ・サンジョルジュと徐々に耕作地を増やしてきました。 ドメーヌ・オリヴィエは、良質の白ワインを作る生産者として高い評価を受けています。 柑橘系、そしてアーモンドの香りがかすかに。 前に注いでもらったワインの残り香かもですが... クリーミーな感じで好き。 ただお値段考えると買うかは悩む。

    アントワーヌ・オリヴィエ サントネイ レ・コトー・スー・ラ・ロッシュ ブラン(2011)
  • 3.0

    2014/11/21

    (2011)

    アントワーヌ・オリヴィエ サントネイ レ・コトー・スー・ラ・ロッシュ ブラン(2011)
  • 4.0

    2013/09/02

    (2009)

    アントワーヌ・オリヴィエ サントネイ レ・コトー・スー・ラ・ロッシュ ブラン(2009)