イタリア南端のプーリア州、トッレヴェント シンス 1913 プリミティーヴォ2019。プリミティーヴォ100%。 色味はガーネット、香りはブラックベリーのバランスにドライレーズンの甘さある香り、リコリスの甘いスパイス、ロースト感ある樽香。 飲み口は重い口当たり、濃縮感ある果実味、バランス良いなめらかな酸味と、厚みあるがきめ細やかなタンニン。 プリミティーヴォらしい強い果実の甘味があるが、プリミティーヴォにしてはしっかりとした酸味による輪郭とはっきりとしたタンニンがあり、ただまったりとした果実感だけではない心地よいプリミティーヴォ。 ほっこりとしながらもきっちり美味いワインを飲みたいときに。

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