今宵はVin étudiantさんと8ヶ月ぶりのサシ飲みin鶴見でした(∩´∀｀)∩ｲｴｰｲ その10杯目は、テイストの記憶が無く、輸入元資料を完全パクリで(爆)ヾ(≧∀≦*)ﾉ〃 120mlでいただきました。 『ストリワイナリーは2014年にジョージア東部カヘティ地区に設立された新しいワイナリー。 何千年と継承されている伝統のクヴェヴリ(素焼きの壷)を使用した醸造法のみでワインを生産しています。 葡萄名産地であるツィナンダリ地区の自社畑と他ローカルエリアに、サぺラヴィ種 (赤)、ムツヴァネ種(アンバー)、ルカツテリ種(アンバー)を栽培。 2014年からは畑を増やしキシ種(赤)なども植樹を始めています。 厳格に管理された高品質のワインは早くも 国内外で高い評価を受けています。 ジョージア独自のオレンジワイン(アンバー)はクリアで心地よいタンニンと果実感が他に類をみない個性を放ちストリのワインはコストパフォー マンスに優れた、ジョージアの入門ワインといえるでしょう。 ご馳走様でした。

Spring has come!