ワイン | Dettori Moscadeddu(2007) | ||||||||||||||||||||
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トロッ トロッですね。 だんごもいい~
遠藤 博美 ♂
遠藤 博美 ♂さん サルデーニャの甘口ワインは初めてでしたが、これは素晴らしいです!パッシートによるもので瑞々しいフルーティさと複雑なスパイシーさが同居していて、クセになりそうな風味です♡ お団子は「打吹公園だんご」という、私の故郷の名物です。機会がありましたらご賞味あれ☆
iri2618 STOP WARS
サルデーニャの甘口なんて見たことないですね! 葡萄も聞いたことないし!! これをだんごに合わせるなんて粋です(^^)
YD
YDさん 私もず〜〜っと探し続けて、やっと見つけました♪ ぶどうはインポーターのHPからそのままコピペしましたが、要するにモスカート(マスカット)ですね。美味しいですよ☆
iri2618 STOP WARS
こんばんは〜(^^)また急なんですが7月5日(水)に東京でワイン一緒に飲みませんか? 今のとこvinicaの村崎さんと2人だけなので(笑)人数増えないと東京には行かないかもですが^_^;
YD
YDさん こんばんは! 今のところ予定なしです。都内なら大丈夫ですよ☆
iri2618 STOP WARS
ありがとうございます(^-^) ワイン会の掲示板を自分の19日のチャコリの投稿にしましたのでまずは連絡ください♪
YD
マイクロ・プロジェクト第一弾、サルデーニャ:その16 2007 テヌーテ・デットーリ モスカデッドゥ IGTロマンジャ サルデーニャ/イタリア モスカート・ディ・センノリ100% これは素晴らしい甘口ワインです♡ 外観は濃く赤みの入ったゴールド。清澄度はやや低め。鈍い光を放っています。 香りは、先ずペトロール香? 続いて紫蘇、黄桃、杏子、レモン、グレープフルーツ、バニラ、丁子、シナモン、蜂蜜、ミルクティー、バタービスケット…。 とても香ばしく、フルーティ&スパイシーさを感じる複雑な香り。 口当たりは濃厚ですが重さはなく、上品でキレの良い酸味とアプリコットのコンフィチュールのような強烈な甘味と果実味。実にイキイキとヴィヴィッドな味わいですね。蜂蜜のようなテクスチャーもありますね。これはタマリません♪ ちなみに「モスカデッドゥ」は畑名のようですね。何だか呪文みたいですが(笑) 食後、というか深夜に開けてしまいましたが、なかなか良いナイトキャップです☆
iri2618 STOP WARS