日本の大阪府、飛鳥ワイン スパークリング シャルドネをグラスで。シャルドネ100%のスパークリング。 色味は明るいゴールド、泡は優しいがきめ細やか。香りは洋梨のバランスに果皮の苦味含んだレモンのニュアンス、マスカット、白い花。 飲み口は中庸な重さの口当たり、優しい果実に滑らかな酸味、ラストに苦味。 大阪のシャルドネスパークリング、せやかてどんなもんやと思ったものの(単に大阪弁を書きたかっただけ)、和食の食中酒として合いそうなお淑やかなスパークリング。 お淑やかなのでノリツッコミとかはしてくれないタイプ。

TKR