新旧カルト・ワイン会。 次のルージュ2本目ブランドは、ハーラン・エステート・レッド・ワイン・ナパ・ヴァレー1995年を頂きました。 説明の必要のないナパ最高峰のカルト・ワイン。カベルネ・ソーヴィニヨン主体で、メルローやカベルネ・フラン等のボルドー・ブレンドになります。 今回は1時間半前にデカンタージュをして、ボトル内の澱を綺麗に洗い流し、又ボトルに戻してから持参いたしました。 少しリムがオレンジ掛かった濃い目のガーネット。 ダークな果実を煮詰めたアロマに、スパイスやカカオ等も感じますが、美しい果実主体のアロマ。 アローホ同様に美しいシルキー・スムースなテクスチャーで、最初は少し強めの酸味に柔らかなタンニンを感じ、甘辛いミネラル感から壮大な余韻へと続きます。 だんだんと酸味も引き、とても美しい深い果実味は、何か明確にわからないのですがとても複雑な要素が絡み合い、なんだろうと思っている内に、長い余韻へと変化して行きます。 重さや変な濃さなどは皆無で、とてもストラクチャーが美しいワイン。アローホもかなり美しいのですが、もう一クラス上の存在感を感じました。 今後もじっくりと熟成しそうですが、今でもとても満足の行く状態でした。

Marcassin

わ、わ、わ、、、もしや来るかもと思っていましたら、来ました！ハーランエステート✨✨ アベンジャーズ、NBAのワイン版のようなラインナップにクラクラです。的確な実況に疑似体験させて頂いた気分です(≧∀≦)

マリエー

Marcassin大先生、こんばんは。 おっと！神のワイン会でんな？ 流石！神父様(黒神父)にお似合いです？ 飲んでみたいですが、ご縁が、、、 神父様のセラーから持って来てね？

Katsuyuki Tanaka

マリエ⭐︎さま ありがとうございます❗️ この頃はワイナリーから買っていましたので、今楽天とかで買う様なお値段ではございませんでしたが、それでもその当時は高かったです。 でもメンバーには今迄随分と勉強させて頂いているので、こう言うワインは是非彼らと頂きたいと思っていました。

Marcassin

Katsuyuki Tanaka大天使さま ありがとうございます黒ね❗️ 何が神なのか分かりませんが、それにしてもワインの高騰化酷いもんです。。。 KT教授のドラえもん・セラーには負けますが、未だ未だカルトの飲み頃はございますよ〜。 その内カルト会でもする時にね❕

Marcassin

ハーラン❤️❤️❤️ 飲んでみたいです〜 絵が綺麗ですね〜(*´∇｀*)❤️美味しそうです❤️

Vanilla

Vanillaさま ご無沙汰しております。コメントありがとうございます。 本当に素敵な女神の様なエチケットから想像出来ない本格的なワインでございます。中々気軽には頂けませんが、皆と頂けて良かったです。

Marcassin

カリフォルニア カベルネの 双璧 ですねー 素晴らしい～

アン爺

アン爺さま ありがとうございます。 久しぶりのハーラン、ヴィンテージの違いはありましたがアローホと一緒に頂けて幸運でした。

Marcassin