「免疫が弱ってるんじゃない？」(chambertin89の妻) 良い事なのか悪い事なのかわかりませんが、昨日2回目のワクチン接種から24時間以上経過しましたが、今のところ1回目と同じく腕が痛い位なので、今日は飲みます。(笑) アトリエ空様のポストで拝見して久しぶりにシャトー・ピュイゲローが飲みたくなり、赤のついでに白もという事でネットショップで探した最安値で赤白を購入。 こちらは税込1870円でした。 今日は気温が高めなので白にします。 約1年ぶりのソーヴィニヨン・グリ子ちゃん。(45%ですが。) 2014シャトー・ピュイゲロー・ブラン。 昨年も同じ14を飲みましたが、１年経って少し黄色が深まったように見えるレモンイエロー。 レモン、レモンピールのような柑橘類の香り。 ファーストアタックは昨年よりも酸味は豊富に感じますが、昨年よりも丸みを帯びているように思うのは１年の熟成によるものでしょうか。 やはり柑橘類のような果実味で苦手な方には酸っぱいと思われるかも知れませんが、私には良い感じです。(^_^) 半分残して明日のお楽しみに。 明日は平日なので、昨日今日で飲めば良かったな。(笑) 【９/21 2日目】 もっと酸味が増すかなと思いましたが、酸味はそれほど変わらず、美味しくいただきました。 (^_^) 【ショップ・インポーター情報】 昨年8月のポストのものと同じですが。 品種　ソーヴィニヨン・グリ45% ソーヴィニヨン・ブラン55% ル・パン、ヴィユー・シャトー・セルタンを所有するポムロル地区の名門ティエポン所有。白は希少なソーヴィニヨン・グリを使用し、スモーキーな風味があり、華やかでハツラツとした味わい。 ピュイゲロー ブランは2013年初リリース。4.2haの畑にSBとSGが50%ずつ。コンクリート及びステンレスタンクで7ヶ月間熟成。 【その他】 母の誕生日が近いので、土曜日はくら寿司。 今日はケーキを買ってきました。 私はその名も「長過ぎるエクレア」にしました。(笑) 庭の彼岸花も。

chambertin89

エクレアの語源は「稲妻」で、クリーム等で手を汚さないようにそのくらい早く食べないといけない…ということのようです。 …長過ぎる…のが良いことなのかどうなのかは分かりませんが、稲妻のようには食べられそうにないです(・∀・)

bacchanale

chambertin89@アリゴテ幻斎大王陛下、 私丁度5年前にこのファーストVt.13をいただきました。 その時にリッチで甘い果実味であと5年後の熟成が気になると思ったのですが、どうも考えていた方向と違う道の熟成をなしているようですね(^-^;) やはりこのクラスのボル白は早飲みが一番、ということでよろしいでしょうか(ΦωΦ) 論破王早飲み白猫(笑)

白猫ホッサ

bacchanale様 長過ぎるので、娘と半分ずつ分けました。(笑) 小ぶりなので、食べられなくはありませんし、紙で包まれてますので、手を汚さなくても済みますけど。( ・∀・)

chambertin89

白猫ホッサー様 私は14しか飲んだ事がないのですが、人によっては「酸っぱい(´ж｀;)」と言われそうな酸味です。 とてもリッチで甘いとは言えませんが、このスレンダーな熟成感もマニアには堪りません。(笑)

chambertin89

ワクチン接種お疲れ様でした〜(^^) 副反応も酷くない様で良かったですね〜♪ お庭の彼岸花綺麗ですね〜いつもお彼岸に合わせてよく咲いてくれるものだなと感心してます(^^)

juve78

juve78様 ありがとうございます✨ 副反応が軽くすんだのは自分としては良かったのですが、それが良いのか悪いのか、よくわかりません。(笑) 名前の通り、お彼岸に咲いてくれますね。(^_^)

chambertin89

ご無事でなによりです。 この調子なら3度目も大丈夫⁈

vin-be 1.1

vin-be様 ありがとうございます✨ 何やら3度目も必須みたいな雲行きですね。(>_<) 終息してオフ会開催出来る日が待ち遠しいところです。

chambertin89

「もうご高齢なんじゃない？」 (ボンベルタンの相方) d(⌒ー⌒)!ﾎﾞﾝﾍﾞﾙﾀﾝ 飲めて良かったですね(笑) 長過ぎるエクレア、バゲットぐらいあるのかと思いました～(笑) お母様お誕生日おめでとうございます✨

盆ケン

盆ケン様 ありがとうございます✨ 副反応が弱かったのは喜ぶべきか悲しむべきか(>_<) エクレアは長いと言っても他のケーキと一緒に箱に入りましたのでせいぜい30センチ位でしょうか。

chambertin89

お母さまの誕生日おめでとうございます㊗️ ピュイゲローのブランはまだ飲んだことがありません！グリ子ちゃんも(笑)赤同様良さそうですね(^｡^)

kon

kon様 ありがとうございます✨ ピュイゲロー・ブランも比較的お手頃価格でデイリーには良さそうに思います。 ソーヴィニヨン・グリ子ちゃんもなかなか個性的な味わいで興味深い品種です。(^_^)

chambertin89