今日も夜空に浮かぶ白猫印 知り合いのマスターのバーに呼び出しだ(>_<) 再びぶり返しの残暑厳しい中、ビア小ビン3本チェイサー ビアの美味しいバーだなここは(^-^;) 我ながら空気を読めない最大賛辞(笑)猫だから仕方無し 苦笑いのマスターは生ビアはサーバーのメンテナンスが大変らしくマスターは大手の居酒屋チェーン以外では瓶ビールを頼むと( -_-)ﾅﾙﾎﾄﾞ そんな居酒屋あるあるを聞きながら席の隣りにある小さなワインセラーをそっと開けて覗く白猫。ブルゴーニュ白は、と。ああマスター、良いですよ勝手に見ますから( -_-)あ、Yoshikiある白ないの？オーパスもあるやん(^o^)傍若無人の白猫。猫だから(笑) ドメーヌ・ルネ・ルカン・コラン シャサーニュ・モンラッシェ1erCruモルジョ2017年 ルネ・ルカン・コランはルネ・ルカンとシャサーニュの名家コラン家出身のジョセット・コランの結婚により誕生し現当主はその息子フランソワ シャサーニュやサントネを中心にシャルドネ畑を所有しグランクリュではバタール・モンラッシェGCを持っている。 じゃあこれねマスター。あ次のシガーバーに持ち込むからちょっと飲んで持っていくねテイクアウトするわと傍若無人、我田引水(ΦωΦ)猫だから(笑) じゃあ今度来る時までにシャンガン頼むわできればソゼで入れといてねと傲慢無礼(^o^)猫だから 17年早飲み。開けてすぐはむせるような果実味の甘味際立ったジュース感。 しかし温度変化で少しずつ溶けていくような塩苦玉がある感じやはり土っぽさも若干あるミネラル旨味が優位に顔を出します。 ただ酸味がやや締まりなくこの4～5時間がピークと考え早目に次の店へキャリー(^o^) 少し冷やしたり大ぶりのグラスに変えたりと楽しみながら17年の一瞬の輝きを見のがさないよう見張りながらの飲みです。 久しぶりの平日夜のバーめぐり。 唯我独尊、深夜徘徊、早飲上等、連続飲酒白猫です。猫だから(笑)

白猫ホッサ

爺や、 あー、これね♪って、お味は覚えてないわぁ笑 この頃は濃厚接触、３蜜もフツーでしたものね(>_<)

えむ お嬢

えむお嬢様、 こちら早飲みで飲み頃逃さぬよう マ○バーへ急いで持ち込んだもの シャサーニュらしくない果実味優位の逸品でございましたよ このバーは月曜休みでございますから しばらくご無沙汰でございます(>_<) 又機会あれば濃厚接触(2m以内)気にせずご一緒に飲めれば良いですね(^-^)

白猫ホッサ