ヴァンサン・プリュニエはコート・ド・ボーヌに広がる畑を所有するプリュニエ一族の1人です。ドメーヌの代表作の1つであるサントーバン1erCruレ・フリオンヌ12年を開けます。レ・フリオンヌは村の中心地に近いまさにサントーバンどまん中という立地の一級畑です。 緑がかった淡いイエロー。粘性はそれほどなくサラリとして酸味さわやかな飲み口です。適度なミネラル感とスッキリした果実味のバランス良くて悪く言えばこれといった特徴のない白です。ほのかで薄い味わいでややもの足りない印象もあるもののスイスイと飲めるのでそれなりに美味しい白でした。

白猫ホッサ