カルディのワインガチャの末賞のスパークリング。 泡は比較的細かめで、冷えている1杯目はこくのあるフルーティさもありつつ、あとからくるキレが料理の邪魔をしない。 段々とシャープさを増していき、柑橘のような酸味が顔をだしてくる。 一番重たいの選んだつもりだったのにこれだった笑 もうドンペリは出てたのかなぁ

荒牧たかし