ようやく50post✨ 記念してレアなモノ投稿します　笑 実際、コチラを始めてから50以上頂いていますが、色々省略して、、、ゆるゆるながら何とか50に辿り着けました(o^^o) アヤラ　80年代古酒。。。某フリマアプリで出品者さんが遠慮がちな価格で出品していたので、くじ引き感覚で購入してみたものです。 気になる結果は、、、見事なほど完全な紹興酒になっていました　笑　 酸の強い紹興酒。コレをシャンパーニュと認識できる人がこの地球上にどれほどいるのだろう？と思いました。シャンパーニュの最終形態はココね！みたいな感じで、良い勉強になりました。 泡はゼロ。微発砲のレベルさえありません。単体で頂いていたら、即破棄です。が、紹興酒に変化していたせいで、酔蟹にめちゃくちゃ合いました(//∇//) 甲羅酒にして何度もお代わりまで！！ ですが、酔蟹以外は何と合わせてもNG。。。残りはどうしようかな？全く飲める自信なし　笑 酔蟹と一緒に頂いた馬刺しとの相性は最悪で、とても嫌な気持ちになりました。 昨夜は友人たちと恒例の上海蟹の会。酔蟹は事前にお店にお持ち帰り用として用意して頂きました。消費期限は翌日以内ですが、やはりお持ち帰りも恒例。止められない。。。

マリエー

50ポストおめでとうございます㊗ 完全に紹興酒化したシャンパーニュ…美味しいのかはさておき、大変興味が湧く1本ですね!笑 そして、私はまだアヤラにありついたことすらないので単純に気になります笑

ニッシー 2025（Vin étudiant）

Vin étudiantさま　ありがとうございます(^^) AYALAは美味しいシャンパーニュですので、ぜひ遠くないうちに、フレッシュな状態で試してみてください♡ ちなみにこの紹興酒、サンラータン麺とも合いました。中華強し！　笑 でもやはり、、、NVの古酒は20年を超えないほうが良いかもしれませんね。

マリエー

50ポストおめでとうございます！ アヤラの昔のエチケット、ボトルに貼られた果実酒のシールが時代を感じさせますね！？厳選ワインでの50ポスト、素晴らしいです。次の50本の投稿も楽しみにしてます^ ^！

Eiki

Eikiさま　ありがとうございます❣️ ノロノロゆるゆるですが、今後ともよろしくお願いいたします(^^) のんびり次の50本も頑張ります\(//∇//)\ 「果実酒」表記は義務でしょうか？80年代古酒には必ず貼ってあるような。まだボランジェファミリーに入っていない頃の貴重なAYALAを紹興酒として頂くのは、無駄に贅沢な気分でした　笑

マリエー

50postおめでとうございます㊗＼(^∀^)／㊗ シャンパーニュは紹興酒へと昇華されたのですね ！← いえ 液体ではありますけど 笑

カボチャ大王

✨50ポスト✨ ☆｡*･:+*ﾟ　　 ﾟ*+:･*｡☆ ┏━┓　┏━┓　┏━┓ ┃お┣━┫で┣━┫う┃ ┗━┫め┣━┫と┣━┛ 　：┗━┛：┗━┛： 　☆　　　：　　　☆ 　　　　　： 　　　　　☆ ございます✨ 素敵なテーブルがとても楽しみです♪ レアもの以外も拝見したいです〜₍₍ (* ॑ ॑* )⁾⁾♪

meryL

恭喜 ～ 私は若い頃 中国の紹興で 紹興酒をお勉強、、、

アン爺

カボチャ大王様 ありがとうございます✨ 記念すべき50postに劣化したシャンパーニュ、、、いえ、瓶熟紹興酒❗️ 笑 今後ともよろしくお願いいたします(^^)

マリエー

meryLさま ステキなデコ！ありがとうございます✨ 私のテーブルを楽しみにしてくださっているとは、嬉しすぎます\(//∇//)\ 今後ともよろしくお願いいたします❣️

マリエー

アン爺さま ありがとうございます✨ 本場で紹興酒を学んでいたとは、さすがの引き出しの多さ❣️ 今後ともよろしくお願いいたします^ ^

マリエー

こんにちは！いつもありがとうございます！ 50ポストおめでとうございます㊗️マリエさんは、ワインの知識、経験とも私よりはるかに高く、勝手に崇拝しております。引き続きよろしくお願いします！

naga cie man

naga cie manさま 御過分なお言葉、ありがたく承り、日々精進いたします❣️ 今回は酔蟹がフォローしてくれたものの、NV20年超のシャンパーニュ古酒に手を出すのは絶対にしない！と50postで学びました　笑

マリエー

長い年月を経て泡から中国のお酒に変身してましたか(笑) まぁちょっと変わったお酒や年代の古い物を入手するときは、どんなんだろ❓ とかミステリアスなとこを想像して、入手して試してみての結果まで楽しみですからねぇ(*´∀`)♪ 開けてビックリ‼️もあるし、ホント福引きみたいなドキドキ感(＾◇＾) この泡を酔蟹に泡せてあるのもハイセンス❗

ナゾ2

ナゾ2さま フランスから中国への産地の移動　笑 セラーで保存していたそうですが、ブドウの限界を超えた年月だったようです。今後はどんなにお安くても80年代のシャンパーニュ（特にNV）にはもう手を出しません^^; 酔蟹と熟シャンの目論みでしたが、失敗でもなく、違うことになりました(*´∇｀*)

マリエー

出遅れました^^; 50ポスト✨おめでとうございます㊗ 私も実際は、2000ポストは軽く超えているかも？しれません、笑、ゆるり仲間✨ですねー(≧∇≦) それにしても、すごい古酒!上海蟹と紹興酒は合ったので、、こちらの古酒と合ったのでは〜♡

mamiko·˖✶

mamiko·˖✶さま　ゆるり仲間として今後もよろしくお願いいたします(*^^*) コチラは本来なら破棄一択ですが、思わぬ形で頂けて、アヤラも成仏できたかと思います　笑

マリエー