ドメーヌ・ギヨ・ブルー・マコン・クリュジーユ・ボーモン2019年を頂きました。 本当は違うキュヴェをいただこうと思っていましたが、 以前と同じものを手にしていました｡｡｡ とてもヘルシーで綺麗なルビー・レッドから美しい朱果実、バイオレット、スパイスなどの香り。 ドライで少しタイトですが、美しい果実味でスパイシーな酸味を感じます。ストラクチャーも綺麗な相変わらずの出来栄え。 翌日の果実味は透明感があり、スパイスとの融合が素晴らしく、ポテンシャルの高さを感じました。もう少し寝かせてから開ければ良かったです。

Marcassin