「ジャン・マルク・ドレイヤー オリジン リースリング マセラシオン　2017」 ゲヴェルツトラミネール 満月の日に飲みたいと思って開けたワイン♫ vinicaでお知り合いになった素敵な方から頂いたワイン♡ マセラシオンワインは殆ど初めてです…。 思った味わいと違い優しく身体に染み渡るのみ口と最後に甘味と苦味が心地良いワインでした♡ 娘にも大好評でした❢ ご馳走様でした❤ 盆さんの投稿で拝見したローストチキンbyフライパンが美味しそうでマネッコしましたが… 味をクレイジーソルトと照り焼きの2種類❢ 皮目を下にして重石をして焼いたら♡(*ﾟOﾟ*)))) 何とすごい御姿に(;´д｀) 照り焼き味が焦げ過ぎて (,,>ლ<,,)ww∗˚ お楽しみの皮目は剝して食べました!鶏肉は美味しかったです♪♪ 「備忘録」

meryL

＊.*⸜(*ˊᗜˋ*)⸝*.＊わーい＊.*⸜(*ˊᗜˋ*)⸝*.＊ 見た瞬間分かりました✨✨✨ 照り焼きは焦げやすいですよね(･･;) 鉄板がとっても素敵⤴︎ 便利でオシャレで最高ですね♫

toranosuke★

アルザスで醸し系のワインは珍しいかも？？これは気になる一本です！

Eiki

満月の日にオレンジワインとは何とオツな✨ かなり濃く果皮の色が出ていますね。照り焼きと相性が良さそうです(^^)

マリエー

素敵な方(・∀・)✨ 多分、一度だけお会いした事があります(^^) 確かに素敵な方です！

bacchanale

アルザスの自然派のゲヴェルツとは珍しいチョイスだと思って拝見致しましたが、頂き物のワインとの事で納得しました(^^) あの方らしい素敵なワインですね♫

Yuji♪☆

toranosukeさん✨こんにちは❢ ♡*:.。.٩(๑′∀ ‵๑)۶.。.:*♡ ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ❢ オーブンで焼いていたのでこんなに焦げるとは(*ﾟOﾟ*))))知りませんでした! こちらの四角いフライパンはとても便利です♪ｶﾝｼｬ⤴️

meryL

Eikiさん✨こんにちは❢ 初めての味わいでしたが身体にスゥ〜と入る様でした♡ お料理と合わせるとまた違って引き立てる⁉感じがしました❢ 是非♪

meryL

マリエ☆さん✨こんにちは❢ 何となく満月の日に飲みたいと……深い意味はありません（笑） 味わいに苦みと甘味があり色も濃かったです❢ 確かに照り焼きと合いました〜୧(๑›◡‹ ๑)୨ ぉぃ ﾁ♡

meryL

bacchanaleさん✨こんにちは❢ 私も一度だけしかお会いしていません…… 素敵な方ですよね〜٩(๛ ˘ ³˘)۶♥ bacchanaleさんとも一度だけしかお目にかかっていませんが、紳士で優しい方と私の中でインプットされています❢

meryL

Yuji♪☆さん✨こんにちは❢ そうなのです♪♪ 自分では選ばない美味しい〜素敵なワインを頂きました(ˊ˘ˋ*)♡ toranosukeさんの事は存じませんでしたので、投稿を拝見したら❢もぅ〜ビックリでした♡(*ﾟOﾟ*))))‼️

meryL

アルザスのマゼラシオンですか〜✨ とっても美味しそうです(^^) 最近は、なんとなく、アルザスの自然派が マイブームの一つになっているので マルセル・ダイスをいただいていますが、 こちらのようなワインも気になります✨

ほろ苦ココア

エチケットに無濾過と書いてあるせいか、少し濁りがある感じですね。 ローストチキン、美味しそうです。照り焼きは火加減が難しいですよね。

ホーリースモーク

ココアさん✨こんにちは❢ お返事遅くなりｽｲﾏｾﾝ❢ アルザスの自然派がブームですか♡(*ﾟOﾟ*)))) でしたらこちらなどいいですね〜(ˊ˘ˋ*)♡ マゼラシオンはあまり飲んだ事が無いのでわかりませんが苦味と甘味が絶妙な美味しさでした(๑´>᎑<)~♡

meryL

ホーリースモークさん✨こんにちは❢ お返事遅くなりｽｲﾏｾﾝ❢ 確かに❢ｽｺｼ濁りがある感じでした(ˊ˘ˋ*)♡ 飲んだ事が無い味わいでしたが染み入る⁉と言うのはこの様な感じかなぁ〜等と思いました♡ ローストチキン❢ 味違いを一緒に焼いたのが失敗ですよね〜（苦笑） オーブンの方が簡単かも（笑）

meryL

富豪ーーーーーっ!! 皮が焦げてるなんて、めちゃカワいーーです♡皮だけに(笑) ちゃんとまねっこしてくださって、嬉しい!!でもきっと、重しを金の延べ棒✨でしたでしょー!!重すぎです(笑) 照り焼きは焦げやすいので、この焼き方には不向きかと…！照り焼きで試されるとは思いも寄らなかったので、言葉が足りなかったですね(;￣ー￣Aｽﾐﾏｾｰﾝ 無理されず、おうちのコック長にやってもらってください♪ こちらのワイン、とても興味深いです♪ｵｲｼｿｳ~

盆ケン

盆さん✨こんばんは❢ そうなんですよォ〜照り焼きにしたのが間違えですよね(,,>ლ<,, 盆師匠のせいでは決してアリマセン…アレンジ好きな私がイケなかったです❢ 師匠の教を守って重石として鉄鍋にお水入れて焼いたのですが…焦げ過ぎました(;>_<;) アッ!コック長に照り焼きの時は重石は駄目だと伝えておきます(^◇^;) ワインはナチュール好きな方からの頂き物です❤ 盆さんときっと気が合うと思います♡

meryL