ニューワールド3本目はカリフォルニア・カルトのスローン・エステート2008。 ファースト・ヴィンテージはマーク・オーベールによる2000年で、2002年ではRP100を取るなど、一気にカルト・ワインに躍り出たワイナリーです。今は新しいオーナーにワイナリー全て売却されました。カベルネ・ソーヴィニョン80%にメルロー・カベルネ・フラン、ペティ・ベルドのアッサンブラージュです。 濃い綺麗なガーネットで、とても綺麗な果実感。赤果実や黒果実の澄んだ甘みや、ミックスド・スパイスが溶け込み、円味のあるタンニンに細かい酸味も心地よいのですが、少々シラー的かもしれません。。若干アルコール感を感じますが、余韻もまとまり、バランスの取れた出来栄えでした。ただ突出したキャラクターを感じる事もなく、カベルネらしさもあまり感じないところは、正にニューワールドのカルト・カベルネなのかもしれません。

Marcassin

神父様のマーカッシンヴィンヤードをまず飲まねばと思い計画を立てておりますが、ついボルドーの誘惑に負けてしまう里ちゃんです（笑） こちらも、素晴らしそうでまた悩みが増えました(T▽T)ｱﾊﾊ!

里ちゃん

里ちゃんさま いつもありがとうございます。 ボルドーは里ちゃんさまの主軸でございますので、こちらのスローンは違う意味で対比するのでしたら面白いと思います。ただ味わい深さで言いますとシルバー・オークの方をお勧め致します。 一生悩みが増えますので、ご安心下さいませ。

Marcassin

カルフォルニア ワイン会には、エイドリアン フォグを持参します(*^^*)

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CWL_hiroさま ありがとうございます、是非エイドリアン・フォグをお願い申し上げます。想い入れがお強いワインなのでしょうね、エイドリアン・フォグ。

Marcassin