ドメーヌ・ブルーノ・クラヴリエ・ヴォーヌ・ロマネ・レ・オー・ド・ボー・モン・ヴィエイユ・ヴィーニュ2016年を頂いてみました。 少し青みのかかったしっかり目のルビー・レッド。 イチゴやブラック・ベリー、アメリカン・チェリーなどのジャミーな果実にスパイスやアース、バイオレット等が静かに香ります。 とてもきれいな凝縮感のある果実味で、酸味は程よく、細かいダスティなタンニンを感じ、ビターで甘い後味からの長い余韻と、とても落ち着いた硬派な印象です。 時間の経過でだんだんト果実味のコクが上がって来ました。 翌日は果実味が少し澄んでいて、爽やかなミントやスパイスがベリーと相まり、良い感じのヴォーヌ・ロマネ感を醸し出していましたが、未だもう少し寝せた方が良いように思いました。

Marcassin