ドメーヌ・ドニ・モルテ・ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ2009年をいただきました。 エッジがオレンジかかった、ヘルシーでしっかり目のルビー色。 ジャミーな果実にグラファイトやゲーム、アース、少しのオークなどが香ります。 果実味は上澄みの様に清涼感もあり、熟成フレーバーとウエイトのバランス感が良い感じです。酸味やタンニンは非常に細かく、長い品の良い余韻へと続き、とても良い熟成感です。 翌日もゲーミーでスパイシー、フルな感じでジュヴレらしい、モルテらしい熟成感でした。

Marcassin