フランスはシャンパーニュ地方のコート・ド・ブラン地区の特級畑ル・メニル・シュール・オジェ、フィリップ・ゴネ ロゼ ブリュットをグラスで。シャルドネ90%、ピノ・ノワール10%。 色味はややオレンジがかったピンク、泡は細かく豊か。香りはラズベリー、トースト。 飲み口はコクがありつつバランスよい酸味がほどよく引き締め、綺麗なまとまりを見せるロゼ。するすると頂け、あっという間にグラスが空に。 [Stay home:過去の未エントリーから]

TKR