液漏れの訳ありワイン1500円也。 ボロネーゼ作ろうと料理ワインを探していたら、こやつがおりました。 vinicaの評価はあまりですが、 これがなかなか良くて！ 定価3300円の割りに香り高く、エレガントで、美しい深いガーネット、多少果実味は弱いですが輪郭がボヤける程でもなく、樽も適度で、余韻もそこそこ長く、よく出来ています(*´ω｀*) 今日のマンマは、ホタテと菜の花と少量のマッシュルームのトマトパスタでした♪ 今まで加熱用と非加熱オイルは分けてましたが、ちょっと高い非加熱オイルで抜群に美味しくなりました( ゜ρ゜ )

ゴザ de ワイン

福ちゃんの手作りで？ スゴー、おいしそー♪

えむ お嬢

福太郎さん、リフォローありがとーございまっす！ ボロネーゼ美味しそうですね(｡-∀-)ﾆﾋ♪

里ちゃん

えむちゃん 一応、料理男子やらせていただいてます(｀◇´)ゞ 美味しいワインと美味しい料理とcafe del marで幸せを感じます(*´ω｀*)

ゴザ de ワイン

里ちゃん うぇるかむ！ 皆さんとマリアージュ研究したいです！(*´ω｀*)

ゴザ de ワイン