ワイン | Charles Heintz Deanna Nicole Chardonnay Sparkling Wine(2011) | ||||||||||||||||||||
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まさかこのワインを今回お持ち戴けるとは思っておりませんでしたのでびっくり!大柄で影のない… はい、そのような所に惹かれてしまうのかもしれません、笑 ウルトラマリン、アンダーザワイヤーに続いてご一緒させて戴けて幸せでした✨
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miho_vinoさん、こんにちは。 いつもありがとうございます。 この辺りのワインはmiho_vinoさんの独壇場!ですねぇ! あまり難しい事を考えずに楽しみたい、アメリカやイタリアのワインは?そう思う、この頃です。。。
Katsuyuki Tanaka
Charles Heintz Estate Chardonnay Blanc de Blancs DEANNA NICOL Sonoma Coast 2011 食事は南青山の天ぷら屋さんへ。 最初のスパークリングワインは以前、美帆さんから頂いた物。一緒に頂けて良かったです。 濃い熟成を感じさせる色調。 香りには甘さがあります。 口にするときめ細かな泡立ちに柔らかな口当たり。 洋梨、黄桃やパイナップルなどの甘い果実味が強く感じられます。酸は柔らかく、ミネラルも果実味に隠れてしまうほどです。 とてもリッチなアメリカのシャルドネを思わせる風味。 ただ、少し短調で複雑味が少なく思います。 明るく大柄で影のない?ワイン?と言った所でしょうか?
Katsuyuki Tanaka