伊丹では貴重なワインバーxeex(エクス)にて ボルドー右岸下流のブライ地区の樽長熟白。(シャトー・デ・ラセール) ウイスキーのような琥珀色で濃厚なハーバル/ウッディな香りが印象的(^^) 酸味は相当丸くなってシェリーのフィノのような感じもあり、ヴィオニエ的なような感じも。余韻はタイムやオレガノのような心地よいほろ苦さが中心 今なら楽天でボトル900円以下で入手できるようです(^^)枯れ気味の古酒の濃さが気軽に楽しめるのかなと思います。 (偉大なワインではなく、果実味との両立は無いですが、不自然・スカスカな感じは受けませんでした(^^))

Sakai Tadayuki (^o^)