TAKAHATA WINERY Chardonnay Night Harvest 2013 Luna Plena写真(ワイン) by TAKUJI

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REVIEWS

ワインTAKAHATA WINERY Chardonnay Night Harvest 2013 Luna Plena(2013)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーション
飲んだ日2015-02-15
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター

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TAKUJI

高畠シャルドネ樽発酵、ナイト ハーヴェスト。 葡萄果汁の傷みが少ない夜に収穫し、すぐにオーク樽で醸し発酵させた一品。 樽からくるバニラの香りに包まれ、柑橘というよりも黄桃のような核種系果実が支配する味わい。 日本ワインの進化を感じる出来映えです♪

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