わずかに赤みがかった、薄い麦わら色。クリア。細かい泡が溌剌と上る。香りの量は多い。菩提樹、アニス、青リンゴ、パンの香り。アタックは軽く泡の刺激。ビターと酸とミネラル。余韻は酸とビターが中庸。 前回のボトルよりドサージュが少なく、ミネラル寄り。ビターとやや雑味が多い印象。

Shin Ya