近所の行き着けワインバーにて。剥がれたw 色はやや濁って暗い。目立った変色は無いがさすがに年数は経っているのでそれなりの色(?) 老ね香とシェリーがほんの少しずつ。ちょっと落ちるのが早いな…。 優くフワッとしていながら、少し重みのある土っぽさが混ざる。若い部分は若くて、フレッシュで甘い木苺の香りを感じる。酵母っぽさも。 旨味はいい感じに出てる。 安くて聞かない造り手のハックヴィンテージによくありがちな感じになってしまったけど…しかしよくリストに入れてるな(笑)値段からしたら悪くはないかなぁ。良いところは本当に良かった。 この店の名物？ビール飲み比べセット。 2番 一見爽やか系だが実は程よい苦味や旨味もあって、素晴らしいバランス。ビシッと決まった状態も相まってめちゃくちゃ美味しい！ 6番 マスカットの強い香り。すごいおいしいけど、普通の店に缶で売ってたりするとすぐに不味くなるタイプだと思うw 8番 極めて細かい泡(店でガス圧を弱めに調整してるらしい)。酵母、旨味、黒糖。やさしく、しっかりしつつも意外と爽やか。これもめちゃくちゃ美味しい！

hamuito

ヴィンテージが気になります。 どのくらいのワインだったのでしょうか？(゜ロ゜

ina☆

そういえば表記がないですね…ありがとうございます！ ヴィンテージは00、値段は店で一万くらいでした。 ヴィンテージラベルも剥がれたのでしょうか(^^;

hamuito