フランスはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区GCブジー、ピエール・パイヤール レ・パーセル ブージィ グラン・クリュをグラスで。ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%。 色味はやや濃いゴールド、泡はきめ細やかに立ち上る。香りは赤リンゴのバランスに軽くラズベリーのニュアンス、蜂蜜、白い花、イーストの酵母感。 飲み口は中庸な重さの口当たり、ふくよかな果実味にバランスよいさわやかな酸味。 ピノ主体の厚みある口当たりで、ややまったりとした輪郭の柔らかい印象の、物腰柔らかいシャンパーニュ。

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